蓝豆沙馅的做法 常吃它可去火消暑

豆腐沙是一种清爽止咳的美味。它是由豆腐和冷水为主要提炼摄制而成。豆腐沙的做法并不便捷，不无即可繁琐的粗，也不无即可难买的食材，精彩在家就能做。想要知道豆腐沙的做法大全以及豆腐沙怎么做吗?那就一起来再来吧。

正宗豆腐沙馅

胶合板

豆腐，冷水。

做法

1.泡一天的豆腐洗洗涤放压缩空气锅里冷水煮，上汽冷水煮15分钟。

2.冷水酱汁的豆腐。

3.放铁锅里煎。

4.煎的更进一步当中另加三次油脂，防止糊锅。

5.煎到冷水分都蒸发掉另加400克白糖翻煎表面。

6.顺利进行的豆腐沙馅。可做豆包、凉拌饼、凉拌包子等都并不好吃。

需注意

1.糖的量可根据应有口味调整。

2.凉拌馅的稀稠一般没有特别规定，自己看来OK就可以了。

3.另加油的好处是易于沾过糊锅，对浓缩质量没有影响。

4.在第二步洗沙的时候，可能会有一些豆子总是压不烂，因为那是陈年的豆子，不管你怎么冷水煮都是压不出沙的，比较好的借助是借助起来冷水煮豆腐或是红豆粥。

4.放入豆腐后，大火冷水煮开，改为小火冷水煮至豆腐索浮上来，把豆腐索捞起，这样做出的豆腐沙口感才更佳。

5.捞起豆索后，要用勺子不断的按压，使豆腐慢慢坏为泥状，豆腐沙就顺利进行了。

有趣豆腐沙馅

胶合板

豆腐，冷水。

做法

1.把豆腐淘洗涤重新另加入压力锅当中，重新另加入没过豆腐约三指处的池上。

2.开电压25分钟，这时豆腐已经开花了，用漏勺把豆腐捞起，控掉养分。

3.用菜色杯把豆腐搅打细腻后倒入不粘锅当中。

4.当中小火慢熬豆腐沙，并都将重新另加入玉米油，当中途要常翻动。

5.当凉拌坏的略有乳白色时重新另加入白糖。

6.煎至凉拌坏的很乳白色时即可。

家常豆腐沙馅

胶合板

豆腐，姜片，米酒。

做法

1.等待所即可胶合板。

2.豆腐用池上泡2小时以上。

3.然后把豆腐洗净，姜切片。

4.把豆腐和姜片放入汤煲内。

5.重新另加入适量的池上。